週刊ダイヤモンド特集ＢＯＯＫＳ Ｖｏｌ．19）「飲む前に読む 健康食品・サプリのウソ・ホント」（定価300円/税込） 今や「国民食」に成長したといっても過言ではない健康食品やサプリメント。
関節痛や若返り、メタボ対策など目的はさまざまだが、どれだけ正確な情報をお持ちだろうか。
刺激的な宣伝やインターネット上で流れている情報は実は、誤解や迷信であふれている。食品だけに、正しい知識を身に付け自己防衛しなければ、後悔することにもなりかねないのだ。
本書を読んで、健康食品とサプリメントの正しい知識を身につけよう。
【おもな内容】
●2兆円市場の「真実」
●サプリをめぐって健康被害相次ぐ
●図解 健康食品2兆円市場の全貌
●健康食品・サプリの誤解
●食品であって薬ではない 飲む前に読む基礎知識
●あの人気商品の効能はいかに? 成分・製品別常識のウソホント
●トクホ/栄養機能食品/人気健康食品
●青汁、クロレラ、プロポリス 古株健康食品の効果とは?
●消費者だましのテクニック
●過激な宣伝文句 広告に仕掛けられた巧妙な罠
●健康食品と正しく付き合う
本書は「週刊ダイヤモンド」（2012年11月24日号）の第1特集を電子書籍化したものです。
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