記事一覧：特集 Part22827件
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特集 Part2
食の俗説を巧みに利用 宣伝文句のカラクリを見抜く
2017年06月17日号同じような商品がズラリと並ぶ、スーパーマーケットの陳列棚。商品の表にある目立つ表示ばかりに気を取られていると、本当に大切な情報を見逃してしまうかもしれない。
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特集 Part2
カップラーメンで健康に？ 節操なき乳酸菌“狂騒曲”
2017年06月17日号今、乳酸菌には、食品メーカー各社から“出演オファー”が殺到中。もはや乳酸菌＝ヨーグルトという固定観念は崩れた。このブームはいつまで続くのだろうか。
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特集 Part2
信号機カラーでヨーグルト売り場占拠 明治の巧妙な宣伝手口
2017年06月17日号トクホや機能性表示食品でないにもかかわらず、明治「プロビオヨーグルト」はいかにして、「健康に良い」というイメージを獲得したのか。その巧妙な宣伝手口に迫る。
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特集 Part2
【Column】 “機能性”チョコレートが Ｂ級サイエンスで大顰蹙
2017年06月17日号「チョコレートで脳が若返る」という話を聞いたことがあるだろうか。もしチョコをたくさん食べて健康になれるなら、それこそ夢のような話だが、そうは問屋が卸さないのが世の常だ。
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特集 Part2
ウンチ博士が教える 本当の腸活サイエンス
2017年06月17日号腸の健康にこれだけ注目が集まることは、長年腸内細菌の研究をしてきた立場としては大変うれしく思いますし、皆さんがイメージする善玉菌＝腸内環境の改善については、特定保健用食品（特保）も多く販売されている通り、その因果関係が明らかになっています。しかし、科学的根拠に乏しい健康効果を堂々とうたっている商品も目に付きますね。
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特集 Part2
【見てみよう実例】 純利益1兆円超えのソフトバンク 有利子負債もスピード成長
2017年06月10日号史上空前の利益をたたき出したソフトバンク。ＰＬの上では絶好調の同社だが、ＢＳに目を転じると別の顔が現れる。
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特集 Part2
【実務に生かす】 どこをいじれば効率的に改善するのか 利益を増やす四つの方法
2017年06月10日号ＰＬ（損益計算書）の解説では、利益には五つあると紹介した。では、現場でその利益を増やすためには、どのような方法があるのか考えたい。
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特集 Part2
【なるほど！ ランキング】 業種ごとに違う売上高原価率 「原価」と利益の微妙な関係
2017年06月10日号ＰＬの「売上高（売上収益）」の項目の下にあるのが「売上原価」だ。商品の仕入れや製造に掛かる費用を指す数字で、各業界はもちろん、同業でも会社によって傾向が異なるから面白い。
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特集 Part2
【なるほど！ ランキング】 単純なことから意外なことまで 財務諸表から分かること
2017年06月10日号本編ともいえる財務諸表の理解に入る前に、まずは、頭の体操をしよう。どんな企業かを測る指標は一つではない。財務諸表のデータを使えばいろいろな表情が浮かび上がってくるのだ。
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特集 Part2
【ＰＬ】 “五つの利益”から 経営の状況が丸裸に
2017年06月10日号損益計算書（ＰＬ・ピーエル）の構造は単純明快。売り上げから費用を引いていくだけだ。企業が1年間で幾らもうかったかを教えてくれる。
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特集 Part2
簿記も仕訳も必要なし 財務3表は要点で十分！
2017年06月10日号財務3表と聞いて、「数字の羅列かぁ」とうんざりした気持ちになる人は少なくないはず。だが、気負う必要はない。本当はさらっと要点をつかむだけで十分なのだ。
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特集 Part2
【ＢＳ】 お金を集めた方法と何に使ったか分かる
2017年06月10日号まるで写真のように、企業の決算日時点における財政状況を映し出すのが、貸借対照表（ＢＳ・ビーエス）だ。
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特集 Part2
【見てみよう実例】 アマゾンとＩＢＭ ＣＦから見た戦略の違い
2017年06月10日号業種は違えど共に世界的巨大企業のアマゾンとＩＢＭ。欧米の論理で言えば、「会社は株主のもの」であるはずだがアマゾンは……。ＣＦから透ける両社の戦略の違いを紹介する。
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特集 Part2
ＰＬ、ＢＳ、ＣＦを“一体理解” 3表のつながりを意識せよ
2017年06月10日号ここまでＰＬ、ＢＳ、ＣＦの基本を見てきて、財務3表へのアレルギーもかなり薄れたはず。だが、3表を個別に見るだけでは不十分。そのつながりを意識することでより理解が深まる。
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特集 Part2
【ＣＦ】 ＰＬとＢＳの“死角” 真のお金の動きをつかむ
2017年06月10日号企業が本当は、手元にどれくらいの現金を持っているのか──。その資金繰りの実態を教えてくれるのが、キャッシュフロー計算書（ＣＦ・シーエフ）だ。
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特集 Part2
【見てみよう実例】 ステーキ、牛丼、ラーメン＆ちょい飲み 人気外食3社の財務を比較
2017年06月10日号ここまでＰＬとＢＳを学んできた。財務諸表には経営者の考え方や1年の成果が表れる。そのことを企業財務コンサルタント、田中慎一氏の指南の下、身近な外食産業で見てみよう。
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特集 Part2
【見てみよう実例】 ゲームと製薬の両業界で比較 財務諸表とニュースの相関
2017年06月10日号ここまでＰＬ、ＢＳ、ＣＦの財務3表を学んできた。その知識を生かし、実際の企業の財務諸表から読み取れることを見てみよう。数字の羅列ではなく経営者の思いが感じられるはずだ。
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特集 Part2
【なるほど！ ランキング】 買収増加で日本企業を襲う大きな悩み 「のれん代」の「減損」って何？
2017年06月10日号日本企業が成長を続けていく上で、避けて通れない海外企業の買収。しかし、その結果、一部の日本企業は多額の「のれん代」の「減損」に悩んでいる。その二つを解説したい。
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特集 Part2
【歴史に学ぶ】 直接金融と間接金融の比率の変遷 バブルと金融危機が変化の契機
2017年06月10日号資金不足が続いた高度成長期までは、間接金融を担う銀行の企業に対する影響力は非常に大きかった。バブル期以降、直接金融の比率が高まるにつれ、往時ほどの影響力はなくなっている。
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特集 Part2
【突っ込んで解説！】 IFRSと日本基準の違い 損益の定義とのれん代に差
2017年06月10日号IFRS（国際会計基準）の検討が始まったのは44年前。ただ、本格的に普及し始めたのは21世紀に入ってから。その経緯に触れつつ、日本基準との違いを解説する。
