たった一杯のコーヒーでも、心の憂いや痛みをそっと和らげ、喜びはより豊かにしてくれる。私たちはこれを語らずとも知っている。 でも、そんな一杯のコーヒーに纏わる舞台裏は、私たちは知らない……。コーヒー文化発祥の地・神戸。この神戸の地で根を下ろす、コーヒー店の経営者たちの生き様を通して、その知られざる舞台裏を綴ってみたい。

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