競争が激しい外食産業において、ひときわ注目を集めるのが、「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」など15店舗を展開する「俺の株式会社」だ。ミシュランの味わいを格安で提供するという。同社を率いるのは、実はブックオフの創業者だ。

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