「べイクドアラスカ(Baked Alaska)」と聞けば、米国伝統のデザートを思い浮かべる人が多いだろう。雪山のようなメレンゲで覆われており、極寒地アラスカを彷彿とさせるお菓子である。しかし、ここにきて米国のメディアをにぎわしている「ベイクドアラスカ」はお菓子ではない。

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