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  週刊ダイヤモンド5月22日号 5月17日 (月)発売

外食

30兆円産業の新潮流
  • Chapter1 吉野家の窮地 マクドナルドの逆襲
  • Chapter2 外食業界「天国と地獄」
  • Chapter3 サイゼリヤ「ひとり勝ち」の秘密
  • Chapter4 不況知らず! 回転寿司「三國志」
  • Chapter5 「弱肉強食」の焼肉チェーン
  • Chapter6 立ち食いそば「陣取り合戦」
  • Chapter7 餃子屋と高級フレンチ どちらが儲かるか
  • Chapter8 悦楽の「大衆食堂」
  • Chapter9 消える「喫茶店」増える「チェーン店」
  • Chapter10 ラーメン 8万店の迷宮
  • Chapter11 270円居酒屋 価格破壊の帰らざる河
  • Chapter12 ココイチカレー 全国制覇の方程式
  • Chapter13 ほか弁「仁義なき戦い」
  • Chapter14 多業態で勝負する「外食百面相」
  • Chapter15 ミシュラン、信じられますか?
特集2
  • ものづくりの新時代を切り拓く当世・電子工作ブーム考現学
目次 中吊り広告
Inside
  • トップに君臨し続けたみずほ3会長の引き際
  • 早耳聞耳 小森伸昭●アニコム ホールディングス社長
  • 住商が巻き込まれた襲撃騒動 商社初100%権益投資の教訓
  • 鉄鋼大手4社が業績予想見送り 原料価格交渉の難航で回復に暗雲
  • 民主党内も中央と地元で対立 諫早湾開門調査を阻む人びと
  • 昭和シェル石油の看板に傷 不正ガソリン販売の波紋
  • 人事天命 中央三井トラスト・ホールディングス
  • 短答直入 小林喜光●三菱ケミカルホールディングス社長
Close Up
  • ギリシャ危機・ユーロ危機噴出
    100兆円支援措置でも燻る火種


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