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週刊ダイヤモンド1月17日号 1月13日 (火) 発売

食品・外食 大激変!

60兆円産業に再編・買収の嵐が吹き荒れる

  • Chapter 1キリン大買収攻勢の勝算
  • Chapter 2すかいらーくの栄枯盛衰
  • Chapter 3耐えられない「値下げ圧力」
  • Chapter 4外食決算ランキングの明暗
  • Chapter 5冷凍食品メーカーの憂鬱
  • Chapter 6飲料業界の「自販機戦争」
  • Chapter 7「ネスレ型経営」に学べ!
  • Chapter 8明治乳業・明治製菓の決断
  • Chapter 9居酒屋チェーンの生きる道
  • Chapter 10「インベブ」の世界征服
  • Chapter 11海外で稼ぐ「キッコーマン」
特集2
  • これも一種の“埋蔵金”
    税のお目こぼしを許すな!
独占手記
  • 逆転勝利
    蛇の目ミシン株主代表訴訟(下)
    鈴木 晃(元蛇の目ミシン工業取締役)
目次 中吊り広告
Inside
  • ●国家が国民を選別する新方針? 地デジ支援はNHK契約が条件
  • ●東京海上と損保ジャパンの次の“標的”は日本興亜
  • ●ネット広告市場にも不況の波 勝ち組ヤフーもついに減速!?
  • 短答直入 〓須武男(たかす・たけお)(バンダイナムコホールディングス社長)
  • ●投資家のリスク回避志向続く 砂上の楼閣の日米株価上昇
  • ●第一三共の命運握る大型新薬 先送りされたFDA審査の行方
  • 人事天命 みずほフィナンシャルグループ
  • ●初売りセールの明と暗 福袋にも実需志向が鮮明に
  • 早耳聞耳 沖津嘉昭(岩井証券社長)
Close Up
  • 官と民を震撼させた“転向劇”
    NTTと手を組むソフトバンク
人物
  • 起・業・人近藤勝俊(ビックタウン社長)
  • アマデウスたち乾 久美子(建築家)


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