東京のJR水道橋駅から徒歩約3分の距離にある、庭のホテルをご存じだろうか。2009年5月開業で部屋数238室の中規模ホテルである。地元に根差し、東京の伝統文化を発信し続けている。近隣の神田古本屋街や映画館(岩波ホール)と組んだイベント開催など、独自の企画も催している。館内の設えは、江戸から東京へ受け継がれてきた和のモダニズム。レストランでは契約農家から直接野菜を仕入れ、ホテルメードのパンを提供するなど食への気配りを徹底する。

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