新興国の目覚ましい経済成長が続き、一昨年、世界の全人口が70億人を超えた。2025年には80億人に到達するともいわれるが、併せて急速に高まっているのが“食料”需要だ。世界が食料を奪い合う状況の中、商社はどんなビジネスをもくろんでいるのか。巨額投資が続く商社の食料戦略の最前線を追った。

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