ホテル業界が空前の好景気を迎えている。アジアの中間層が海外に向かい始めたのに加え、格安航空会社やオンライン予約が発達したことで世界の旅行人口は右肩上がりだ。ホテルビジネスがグローバルかつダイナミックに変貌を遂げる中、国内のホテル市場もすっかり様変わりしている。最前線を追った。

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