ファスティングは肥満解消だけではなく、お酒やたばこといった習慣を断つにも強力な効き目を発揮します。それでもリバウンドを防ぐことはとても難しい。「健康道場」でもせっかく減量した入所者が、日常生活の中で元に戻ってしまうケースがあり、私は長らく悩んできました。その解が見えてきたのはここ5年、10年くらいのことです。

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