「毎日、日本酒を飲む女性は、麹の成分でお肌がぷるぷるです」。こんな言葉で、日本酒の魅力を語るのが、今泉宏美さん(28歳)だ。ギャルブームの火付け役の一人で、ギャル雑誌「egg」のカリスマモデルとして活躍。2010年から、「SAKEプロジェクト」を主宰し、日本酒の魅力を若者らに伝える。

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